Alimentazione, consumi calorici & Co.

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Kaworu il Mar 1 Dic - 10:49

Blush response ha scritto:
Kaworu ha scritto:condivido con voi la mia gioia per il fatto che anche un altro paio di pantaloni mi sta largo

Preparati a spendere del denaro, se vai avanti così


lo spenderò più che volentieri :D

(ho buttato un'occhio alle tabelle dell'indice glicemico dei cibi e in sostanza indice basso = frutta/verdura/proteine, indice alto = carboidrati, medio = alcune verdure, alcuni carboidrati grezzi o con molte fibre)
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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Rasputin il Mar 1 Dic - 11:13

Kaworu ha scritto:
(ho buttato un'occhio alle tabelle dell'indice glicemico dei cibi e in sostanza indice basso = frutta/verdura/proteine, indice alto = carboidrati, medio = alcune verdure, alcuni carboidrati grezzi o con molte fibre)

ho un po' di tempo e vado avanti a tradurre quelli che mi sembrano i passaggi più interessanti, qui il seguito della frase già tradotta:

"Es kommt dann nämlich nach einer Insulinspitze gleich zu Beginn der Belastung zu einem Abfall des Glukosespiegels und zu einer Entleerung des Glykogenspeichers sowie einem raschen Abbau von freien Fettsäuren.
Stattdessen sollten stark kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel mit einem
mittleren GI verzehrt werden, um eine stetige Energiebereitstellung aus
Kohlenhydraten zu gewährleisten, was eben durch das Ausbleiben eines
hohen Insulinspiegels erst möglich ist".

= "Dopo un picco di insulina subito dopo l'inizio dello sforzo, si giunge quindi ad una caduta del livello del glucosio ed uno svuotamento del deposito glicogenico (Traduco a pancia eh) nonché ad una rapida metabolizzazione di acidi grassi (Radicali liberi). Dovrebbero invece assumersi alimenti a forte contenuto di carboidrati con un IG medio, allo scopo di garantire un flusso costante di energia proveniente dagli stessi, il che appunto è possibile solo in stabile presenza di un alto livello di insulina".

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Rasputin il Gio 10 Dic - 13:21

È quello che predico io e qualsiasi allenatore con un po' di buonsenso da anni, esposto meglio ed in maniera più esauriente.

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Kaworu il Gio 7 Gen - 19:52

dopo il 12 riprendo con voglia :)

nel mentre... consigli su come sostituire la carne?

ultimamente mangiare così tanta carne mi fa venire un po' la nausea...

fagioli? lenticchie?
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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Rasputin il Ven 8 Gen - 0:20

Kaworu ha scritto:dopo il 12 riprendo con voglia :)

nel mentre... consigli su come sostituire la carne?

ultimamente mangiare così tanta carne mi fa venire un po' la nausea...

fagioli? lenticchie?

Urca. Io non ho il problema prchè mangio pochissima carne. Quantittà di tonno nell'insalata? Uova sode?

Dai che lo sai anche tui che cosa contiene proteine e che cosa no wink..

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Kaworu il Mar 12 Gen - 14:40

Blush response ha scritto:
Kaworu ha scritto:dopo il 12 riprendo con voglia :)

nel mentre... consigli su come sostituire la carne?

ultimamente mangiare così tanta carne mi fa venire un po' la nausea...

fagioli? lenticchie?

Urca. Io non ho il problema prchè mangio pochissima carne. Quantittà di tonno nell'insalata? Uova sode?

Dai che lo sai anche tui che cosa contiene proteine e che cosa no wink..

lo so, lo so, ma non posso vivere a tonno e sgombri (l'albume mi piace, però oltre una certa quantità mi dà la nausea).

non voglio rinunciare per sempre alla carne, nè lo faccio per ragioni etiche o altro.

semplicemente da un po' sono "satura", forse perchè ne ho mangiata molta ultimamente.

fagioli e lenticchie credo siano ok, ma mi sa che hanno anche più carboidrati.

devo pensarci su ;)
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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Rasputin il Mar 12 Gen - 18:30

Peccato che non sei etero, se no io un suggerimento l'avrei mgreen

Faresti anche opera di bene balla

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Kaworu il Mer 13 Gen - 10:24

Blush response ha scritto:Peccato che non sei etero, se no io un suggerimento l'avrei mgreen

Faresti anche opera di bene balla

che pessima immagine

comunque stamattina mi sono pesata e a quanto pare i danni sono molto limitati, alla peggio ho perso un po' di massa muscolare ma non sono ingrassata (anzi ho perso mezzo chilo).

spero di riprendere presto perchè in questi giorni tra un po' mi porto la tenda e mi accampo a milano, tanto sono giù da mattina a sera per cazzi e scazzi di tesi e tirocinio Sad
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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da mecca domenico il Mer 10 Nov - 21:50

Per molti versi sono un pò all'antica nel senso che farmaci è da una vita che non li prendo.
Per il discorso dell'acqua, questo metodo mi ha molto aiutato in quanto tracannandone circa 2/3 etti prima di chiudere gli occhi e il resto il mattino prima di alzarmi, mi ha permesso di evitare gonfiori addominali e parecchie volte defeco più volte al giorno (poco ma spesso e senza più sforzarmi).
Ogni anno prima della stagione invernale (ottobre massimo novembre), faccio come faceva mio nonno e cioè prendo un litro di vino rosso e lo metto in un pentolino a fiamma bassa e aggiungo man mano che evapora fino a ricavarne un bicchiere scarso (circa 2 ore).
Lo bevo anche se ha un sapore un pò schifoso e poi subito a letto (meglio sarebbe dormire con la testa coperta).
Che ci crediate o no saranno minimo 20 anni che il periodo invernale non ho problemi e circa 6 anni fa il mio medico disse a mia moglie che voleva vedermi (saranno 12 anni che non mi vede).

mecca domenico
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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Kaworu il Mer 10 Nov - 22:23

mecca domenico ha scritto:Per molti versi sono un pò all'antica nel senso che farmaci è da una vita che non li prendo.
Per il discorso dell'acqua, questo metodo mi ha molto aiutato in quanto tracannandone circa 2/3 etti prima di chiudere gli occhi e il resto il mattino prima di alzarmi, mi ha permesso di evitare gonfiori addominali e parecchie volte defeco più volte al giorno (poco ma spesso e senza più sforzarmi).
Ogni anno prima della stagione invernale (ottobre massimo novembre), faccio come faceva mio nonno e cioè prendo un litro di vino rosso e lo metto in un pentolino a fiamma bassa e aggiungo man mano che evapora fino a ricavarne un bicchiere scarso (circa 2 ore).
Lo bevo anche se ha un sapore un pò schifoso e poi subito a letto (meglio sarebbe dormire con la testa coperta).
Che ci crediate o no saranno minimo 20 anni che il periodo invernale non ho problemi e circa 6 anni fa il mio medico disse a mia moglie che voleva vedermi (saranno 12 anni che non mi vede).

una sorta di vicks medinait ante litteram

(il vino ristretto dico. però il medinait è alcolico e il vino ristretto mi sa di no)

per la regolarità non ho i problemi della marcuzzi che ha bisogno dell'activia fortunatamente XD comunque bevo parecchio, anche prima di andare a letto ;) e appena sveglia (mezza bottiglia d'acqua e una tazza di the verde di solito).

nonostante questo mi sa che dovrò tornare davvero a farmi vedere 'sta cazzi di schiena
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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da The Undertaker il Ven 3 Dic - 14:47

con lo sport c'entra poco..però ho perso 5/6 kg "a ufo"..
non me lo spiego neppure io, in quanto non ho fatto nulla per perderli..

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da SergioAD il Ven 3 Dic - 17:51

Ti sei innamorato, stressato, lavorato troppo, etc... altrimenti scoprilo magari facendo un salto dal medico se è successo in tempi relativamente brevi. Se sei sovrappeso allora si può perdere tanto in brevissimo tempo. Sentiamo che dice Rasp.

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Rasputin il Ven 3 Dic - 18:19

Una leggera influenza, per esempio, della quale non ci si accorge, riduce l'appetito, accelera le pulsazioni e di conseguenza il consumo calorico. La ragione per cui come giustamente dice Sergio si possono perdere vari chili in poco tempo se si è sovrappeso è che consistono di acqua (I primi, poi se vuoi continuare a perdere peso devi fare qualcosina di più). Anche gli altri possibili motivi addotti da Sergio sono corretti e le cause sono le stesse della leggera influenza. Se nessuno di questi fattori dovesse sussistere e non c'è nemmeno stato un considerevole cambio di attività (Lavorativa, sportiva o quant'altro), anche qui vale il suggerimento di Sergio: chiedi al medico wink..

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da The Undertaker il Ven 3 Dic - 20:18

ragazzi, grazie per l'attenzione ma non credo ci sia da preoccuparsi! :D
sono passato da 89/90 a 84 kg..ce ne vuole prima che io deperisca..

in effetti è un periodo di stress/nervoso e mi riconosco in quanto detto da voi: riduzione dell'appettito,aumento di pulsazioni/pressione (che comunque non è mai stata bassa..). magari approfitterò per iniziare a "muovermi" un attimino,male non mi fa di certo!

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Rasputin il Ven 3 Dic - 21:35

The Undertaker ha scritto:ragazzi, grazie per l'attenzione ma non credo ci sia da preoccuparsi! :D
sono passato da 89/90 a 84 kg..ce ne vuole prima che io deperisca..

in effetti è un periodo di stress/nervoso e mi riconosco in quanto detto da voi: riduzione dell'appettito,aumento di pulsazioni/pressione (che comunque non è mai stata bassa..). magari approfitterò per iniziare a "muovermi" un attimino,male non mi fa di certo!

Ah tutto chiaro. Un suggerimento: non ragionare in kg ma in % di peso, perso o preso non importa. Per avere una corporatura normale con 84 kg dovresti essere almeno 1,85 - 1,90 mgreen

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da The Undertaker il Ven 3 Dic - 21:59

sono 169cm senza scarpe..quando facevo judo "semiagonistico" pesavo sui 77/78.
ricordo che in 3 mesi di CAR scesi a 73, ed in effetti stavo meglio..poi durante l'anno di leva (2003/04) toccai i 95kg (miracoli dei buoni pasto) e da allora sotto i 88/90 non son più sceso.

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Rasputin il Ven 3 Dic - 22:02

The Undertaker ha scritto:sono 169cm senza scarpe..quando facevo judo "semiagonistico" pesavo sui 77/78.
ricordo che in 3 mesi di CAR scesi a 73, ed in effetti stavo meglio..poi durante l'anno di leva (2003/04) toccai i 95kg (miracoli dei buoni pasto) e da allora sotto i 88/90 non son più sceso.

eeeeeeek

Con la tua statura ed alla tua età, per sentirti bene il massimo del peso consentito è kg = statura - 100

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da The Undertaker il Ven 3 Dic - 22:12

69kg io??? avevo 14 anni!
scherzi a parte, sono sempre stato di costituzione robusta.se dico polso 19cm,può servire?
quando ero 78kg avevo una buona forza muscolare,almeno nei lavori che facevo qui a casa (legna,cemento,ecc..),che salendo di peso mi veniva a mancare.
calando troppo però ho paura di arrivare ad essere debilitato.il ragionamento è fallace?

The Undertaker
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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Rasputin il Ven 3 Dic - 22:18

The Undertaker ha scritto:69kg io??? avevo 14 anni!
scherzi a parte, sono sempre stato di costituzione robusta.se dico polso 19cm,può servire?
quando ero 78kg avevo una buona forza muscolare,almeno nei lavori che facevo qui a casa (legna,cemento,ecc..),che salendo di peso mi veniva a mancare.
calando troppo però ho paura di arrivare ad essere debilitato.il ragionamento è fallace?

In principio, no. Il trucco sta nell'essere leggeri, e quindi mobili, senza perdere troppo la forza. Ma è un discorso lungo e adesso ho, ehm, poco tempo pig

Comunque se supponiamo fai Judo e pesi 78 kg con una statura di 1,70, senza grasso (< 18%) probabilmente diventi difficile da battere. È tutto relativo.

PS io a 14 anni pesavo 57 mgreen

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da The Undertaker il Ven 3 Dic - 22:21

per adesso ti ringrazio, e buona serata pig!
ahahahahaha

1,70 e 78 kg di muscoli non sei difficile da battere..sei terminator..

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da Rasputin il Sab 4 Dic - 8:38

Allora, eccomi qua. Sull'ideale rapporto peso / statura esistono tabelle in funzione della tipologia e dell'età, le quali forniscono dei valori orientativi ma secondo me (E non solo secondo me) presentano almeno due punti deboli: innanzitutto permettono di calcolare solo il famoso BMI (Body Mass Index) ormani notoriamente un valore fuffesco in quanto non tiene conto di una cosa fondamentale, la massa di tessuti adiposi. Tale massa, secondo manuale, è considerata normale negli uomini fino al 25 % e nelle donne fino al 35 %. Il secondo fattore, ma non per importanza, che subentra, è quello soggettivo, individuale, ossia del benessere: se sei alto 1,70 e pesi 75 kili però la percentuale di tessuti grassi è inferiore (Occhio è solo un esempio) al 20 % e ti senti bene così, ossia sai come ti senti con un paio di kili in più (Pesante, poco mobile, anche questi valori soggettivi, addirittura direi questione di gusti) e con un paio di kili in meno (Debole, pressione bassa, o semplicemente solo a disagio), ebbene quello è il tuo peso ideale. Faccio il mio esempio: 1,79 x 69 kili, per la maggioranza sarei sottopeso specie considerando la massa grassa sempre inferiore al 15 %. So come alimentarmi e come verificare (In palestra con dei carichi fissi e contando le ripetizioni che devono rimanere sempre le stesse) di non stare perdendo forza. Ma faccio lo sport che faccio, 12 anni fa pesavo 4 - 5 kili in più ma mi servivano: mi serviva la massa muscolare (Forza) ed una maggiore massa grassa (Stimo in retrospettiva, allora non avevo la bilancia ad impedenza) per non andare in ipotermia visto che tra surf e windsurf passavo la metà del mio tempo a mollo.

Una bilancia ad impedenza decente si dovrebbe poter trovare tra i 30 ed i 50 neuri, Kaworu credo ti possa illuminare su questo mi pare ne abbia una. Se ben impostate con i tuoi dati personali, statura sesso peso età, sono abbastanza precise e ti aiutano anche a staccarti psicologicamente dal valore "Peso" che da solo non solo è insufficiente, ma anche ingannevole. Se ci sono domande fai pure mgreen

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Re: Alimentazione, consumi calorici & Co.

Messaggio Da davide il Sab 4 Dic - 9:08

Rasputin ha scritto:
The Undertaker ha scritto:ragazzi, grazie per l'attenzione ma non credo ci sia da preoccuparsi! :D
sono passato da 89/90 a 84 kg..ce ne vuole prima che io deperisca..

in effetti è un periodo di stress/nervoso e mi riconosco in quanto detto da voi: riduzione dell'appettito,aumento di pulsazioni/pressione (che comunque non è mai stata bassa..). magari approfitterò per iniziare a "muovermi" un attimino,male non mi fa di certo!

Ah tutto chiaro. Un suggerimento: non ragionare in kg ma in % di peso, perso o preso non importa. Per avere una corporatura normale con 84 kg dovresti essere almeno 1,85 - 1,90 mgreen
Che poi sono comunque valori indicativi: io sono 1,86 e peso ora circa 83kg, ma ho un po' di pancetta, sono leggermente sovrappeso.

davide
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Messaggio Da Rasputin il Sab 4 Dic - 9:12

davide ha scritto:
Che poi sono comunque valori indicativi: io sono 1,86 e peso ora circa 83kg, ma ho un po' di pancetta, sono leggermente sovrappeso.

Esattissimo, infatti anche il tuo "Sovrappeso" può benissimo prescindere dall'accenno di pancetta o meno. Immagina di avere 5 kg meno di massa muscolare e la stessa pancetta, potresti parlare di sovrappeso? No, solo peso dalla qualità ed ubicazione "Sbagliati" (Tra virgolette in quanto altresí valore relativo). Ecco perché io sottolineo l'importanza del tasso di tessuti adiposi.

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Messaggio Da davide il Sab 4 Dic - 9:14

Rasputin ha scritto:
In principio, no. Il trucco sta nell'essere leggeri, e quindi mobili, senza perdere troppo la forza. Ma è un discorso lungo e adesso ho, ehm, poco tempo pig

Comunque se supponiamo fai Judo e pesi 78 kg con una statura di 1,70, senza grasso (< 18%) probabilmente diventi difficile da battere. È tutto relativo.

PS io a 14 anni pesavo 57 mgreen
Anche io, ed ero già alto quasi come adesso, riesci ad immaginarmi? ahahahahahah

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Messaggio Da Rasputin il Sab 4 Dic - 9:21

davide ha scritto:
Anche io, ed ero già alto quasi come adesso, riesci ad immaginarmi? ahahahahahah

Certo, al meglio in pigiama a strisce verticali

una, di striscia carneval

Scherzi a parte, io a quel tempo (E suppongo sia stato anche il tuo caso, maledetto rosso malpelo mgreen ) non stavo mai fermo, mangiavo come una discarica pubblica e mia madre era sull'orlo della disperazione anche finanziaria, meditava di lucchettare il frigo. D'estate andavo in piscina la mattina, allenamento di nuoto, rimanevo in piscina tutto il giorno saltando dalla piattaforma, pomeriggio alle 5 altro allenamento di nuoto, 3 volte in settimana pallanuoto la sera, le altre sere uscivo con i pattini a rotelle prima, con lo skateboard poi. In più stavo ancora crescendo. 2 litri di latte al giorno fuori dai pasti, cosa mangiavo non te lo racconto perché ti stufi a leggere.

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Ma cosa credi, che uno si sveglia una mattina e decide di lavorare in un carcere? Quella è gente perversa! (Vanessa Lutz)

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Rasputin
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