Indice delle credenze proibite

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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Fux89 il Gio 25 Apr - 10:25

I cibi non sono composti da molecole?

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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Niques il Gio 25 Apr - 10:25

Oh, non che si possano evitare certe molecole senza evitare certi cibi, eh...
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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Akka il Gio 25 Apr - 10:27

be se ti nutrissi di ferro pure per esempio...oppure di sale da cucina...cioè il sale si cristallizza in ioni di cloro e di sodio, credo, e non si aggregano in molecole...credo...
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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Fux89 il Gio 25 Apr - 10:30

Akka ha scritto:cioè il sale si cristallizza in ioni di cloro e di sodio, credo, e non si aggregano in molecole...credo...

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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Niques il Gio 25 Apr - 10:31

Akka ha scritto:be se ti nutrissi di ferro pure per esempio...oppure di sale da cucina...cioè il sale si cristallizza in ioni di cloro e di sodio, credo, e non si aggregano in molecole...credo...

Crunch crunch crunch...
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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Akka il Gio 25 Apr - 10:35

sbaglio? ol sale da quel che so è composto da ioni di sodio e da ioni di cloro, e uno ione è un atomo con un elettrone in più oppure uno in meno...ecco...credevo...

maaaa....bo.....cioè....ricordi vaghi....di un esame di...bo...chimica?? ma avevo un esame d chimica poi io? forse tecnologia dei materiali...bo....
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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Akka il Gio 25 Apr - 10:35

cioè dico non ha senso parlare di molecole di ferro, invece ce l' ha parlare di molecole d' ossigeno...ecco...bo, abbattetemi, è meglio
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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Fux89 il Gio 25 Apr - 10:38

Il sale da cucina è cloruro di sodio (NaCl), che è una molecola.

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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Rasputin il Gio 25 Apr - 10:38

Fux89 ha scritto: I cibi non sono composti da molecole?

Sí, e allora?

Niques ha scritto:Oh, non che si possano evitare certe molecole senza evitare certi cibi, eh...

Certo. Ma l'intolleranza rimane quella alle molecole, non ai cibi in sè. Infatti se si assumessero determinate molecole estratte dai cibi che le contengono, l'effetto non cambierebbe wink..

Non mi pare un concetto di difficile comprensione

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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Fux89 il Gio 25 Apr - 10:41

Rasputin ha scritto:
Fux89 ha scritto: I cibi non sono composti da molecole?

Sí, e allora?
E allora ha senso parlare di intolleranza a determinati cibi, se questi contengono determinate molecole.

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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Akka il Gio 25 Apr - 10:46

Fux89 ha scritto:Il sale da cucina è cloruro di sodio (NaCl), che è una molecola.
invece dire che è una molecola è tecnicamente errato, perché la molecola è data dall' unione di atomi, invece il sale si cristallizza in ioni...

cioè...il fatto è che esiste una solo una disposizione degli ioni d sodio e cloro in una configurazione cubica, quindi non c'è alcun modo naturale di raggrupparli sotto forma di ''molecole di sale''...

ma vado a ricordi mooolto(forse troppo) nebulosi...
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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Rasputin il Gio 25 Apr - 10:48

Fux89 ha scritto:
Rasputin ha scritto:
Fux89 ha scritto: I cibi non sono composti da molecole?

Sí, e allora?
E allora ha senso parlare di intolleranza a determinati cibi, se questi contengono determinate molecole.

No. A mio parere ha senso parlare di intolleranza a determinate molecole, a prescindere da dove si trovino; estrai tali molecole da determinati cibi (Ad es. formaggi senza lattosio) e l'intolleranza sparisce, i cibi no.

Che poi si possa chiamare "Formaggio" un formaggio senza lattosio è un'altra questione, che mi pare esuli dal dibattito wink..

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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Niques il Gio 25 Apr - 10:49

Rasputin ha scritto:Non mi pare un concetto di difficile comprensione

Questo lo avevo capìto!
Solo che il consumatore utilizzatore finale (), che se ne fa?
Non c'è modo di aggirare la questione - se non a livello di ricerca...


Ultima modifica di Niques il Gio 25 Apr - 10:54, modificato 1 volta (Motivazione : Fatto confusione :imbarazzo..:)
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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Fux89 il Gio 25 Apr - 11:27

Akka ha scritto:
Fux89 ha scritto:Il sale da cucina è cloruro di sodio (NaCl), che è una molecola.
invece dire che è una molecola è tecnicamente errato, perché la molecola è data dall' unione di atomi,
Appunto: un atomo di sodio e uno di cloro.
invece il sale si cristallizza in ioni...
Sì, ok, ma che c'entra?

Oh, poi io di chimica non ne so una sega, eh...
Rasputin ha scritto:
Fux89 ha scritto:E allora ha senso parlare di intolleranza a determinati cibi, se questi contengono determinate molecole.

No. A mio parere ha senso parlare di intolleranza a determinate molecole
Sì, d'accordo, ma comunemente si parla di intolleranza a determinati alimenti quando questi contengono determinate molecole.

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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Akka il Gio 25 Apr - 11:32

http://scienzamateria.blog.tiscali.it/2011/03/07/composti-ionici-il-cloruro-di-sodio/

ecco, qui è spiegato...NaCl non indica una molecola di cloruro di sodio..
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Messaggio Da Niques il Gio 25 Apr - 11:33

Esiste l'intolleranza al sale?
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Messaggio Da Rasputin il Gio 25 Apr - 11:35

Fux89 ha scritto:
Sì, d'accordo, ma comunemente si parla di intolleranza a determinati alimenti quando questi contengono determinate molecole.

Va bene, diciamo che è un'inesattezza la quale può essere fuorviante?

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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Fux89 il Gio 25 Apr - 11:40

Rasputin ha scritto:
Fux89 ha scritto:
Sì, d'accordo, ma comunemente si parla di intolleranza a determinati alimenti quando questi contengono determinate molecole.

Va bene, diciamo che è un'inesattezza la quale può essere fuorviante?
Tanto quanto può essere fuorviante affermare che "non esistono le intolleranze ai cibi". In ogni caso, basta chiarire bene cosa si intende.

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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Rasputin il Gio 25 Apr - 16:48

Fux89 ha scritto:
Tanto quanto può essere fuorviante affermare che "non esistono le intolleranze ai cibi". In ogni caso, basta chiarire bene cosa si intende.

D'accordissimo, sono andato a vedere l'originale e qui

http://atei.forumitalian.com/t5126-indice-delle-credenze-proibite#227383

dice

claudio285 ha scritto:
La "teoria delle intolleranze alimentari"

mi pare abbastanza preciso, colpa mia che qui

http://atei.forumitalian.com/t5126p320-indice-delle-credenze-proibite#233104

mi sono lasciato sviare da un'inesattezza dello stesso Claudio.

Poi oh, magari sto solo facendo la punta al cazzo eh

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Messaggio Da BestBeast il Ven 26 Apr - 7:52

Altro che molecole, intolleranze anche a proteine!
Oppure, in caso si sia soliti invitare amici a inocularsi molecole nello stomaco,
l'affermazione assume il giusto senso che deve avere.

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Messaggio Da Steerpike il Dom 5 Mag - 8:21

Giustificare l'astrologia con la gravitazione, Dio coanoflagellato...
Boccadorata ha scritto:
Dunque... La gravitazione... Non è quella cosa che fa muovere i pianeti, che agisce sui fluidi, sul magma, sulla crosta terrestre .... ?
I fluidi non scorrono anche nella linfa delle piante e nel tuo corpo?
Vediamo un po', la differenza di campo gravitazionale sulla Terra (trascurando il raggio terrestre), tra luna piena e luna nuova è mediamente di







(N.B.: Sia la luna piena che la luna nuova corrispondono all'intensità massima delle maree.)

Si può ottenere lo stesso cambiamento alzando il corpo in questione di una ventina di metri s.l.m., oppure se il treno più pesante del mondo (99.7 tonnellate) passa a 10 metri di distanza. Perché questi influssi non vengono tenuti in considerazione?
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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Masada il Dom 5 Mag - 8:35

l'acqua di Napoli?
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Re: Indice delle credenze proibite

Messaggio Da Steerpike il Dom 5 Mag - 8:40

Masada78 ha scritto:l'acqua di Napoli?
Non sono sicuro di aver compreso il predicato di questa domanda.
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Messaggio Da Masada il Dom 5 Mag - 9:55

Steerpike ha scritto:
Masada78 ha scritto:l'acqua di Napoli?
Non sono sicuro di aver compreso il predicato di questa domanda.

dai!!
mai sentito dire che il caffè a Napoli è più buono, più buona la pizza...
di solito la spiegazione "mistica" sta nella famosa acqua che rende ottimo tutto...
o l'aria...

magari è vero che è per quei motivi, ma suona strano, suona "superstition".







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Messaggio Da Steerpike il Dom 5 Mag - 10:44

Presumo che la migliore qualità riconosciuta alle pizze napoletana sia dovuta alla presenza di conoscenze e tecniche più avanzate di realizzazione delle stesse, trattandosi di un piatto importante della cucina di questa città.

Sul caffè non mi pronuncio (mai bevuto).
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